Учебник русский язык 6 класс узбекистан
Dating > Учебник русский язык 6 класс узбекистан
Download links: → Учебник русский язык 6 класс узбекистан → Учебник русский язык 6 класс узбекистан
Сухие плоды делятся на раскрывающиеся и нераскрывающиеся. Чтобы понять, как из семян развиваются молодые растения, нужно изучить внешнее и внутреннее строение семени и его прорастание. В ателье шьют одежду. Учебник является победителем тендера, объявленного Министерством народного образования Республики Узбекистан. Выражение лаского, доброго отношения к кому или чему-либо. В данной странице можете скачать электронную версию учебников для 6-ых классов.
Бесплатно Условные обозначения Вопросы Опорные слова Задания Дополнительный материал Тесты Практическая работа Экскурсия на природу ISBN Издательство «ЗБЕКИСТОН», 2003 г. ИПТД «O ZBEKISTON», 2005, 2009 гг. ИПТД «УЗБЕКИСТAН», 2013 г. Растения произрастают в различных условиях, свойственных только им: во дворе, на улице, на полях, в степях, на адырных местностях и высокогорье. Среди посевов хлопчатника, бахчевых и овощных культур также встречаются разнообразные растения и травы, в том числе так называемые сорняки. Со стороны кажется, что очень много растений, в частности однолетних трав, похожих друг на друга. На самом деле это не так: имея сходные признаки, они все-таки отличаются друг от друга рядом особенностей. Поскольку основным отличительным признаком растений является наличие цветков, поэтому большое внимание в учебнике уделено их строению, опылению, оплодотворению, форме плодов и семян, их распространению. Безусловно, вы бы хотели знать названия увиденных вами растений и что они из себя представляют. Все они имеют научное название. Ученые хорошо их знают и не путают. В любом государстве есть растения, характерные только для данной территории, т. Растения похожи друг на друга или отличаются между собой строением цветков, плодов, листьев и других органов или другими признаками. И по особенностям этих признаков растения приводятся в определенную систему. Таким образом, растительный мир подвергается систематике в соответствии со сходными признаками и изучается как систематика растений. В систематике растений существуют свои методы и способы обобщения. С ними вы познакомитесь позже. Однако, принимая во внимание то, что живые организмы со сложным строением в процессе исторического развития произошли от простейших, авторы сочли целесообразным все материалы по систематике представить в одной главе. В ней вы ознакомитесь с представителями таких отделов, как бактерии, грибы, лишайники, водоросли, мхи, хвощи, папоротники, голосеменные и покрытосеменные растения. Вас, безусловно, интересует вопрос о том, когда и каким образом развивался растительный мир. Ответ вы найдете в главе «Развитие растительного мира на Земле». В главу «История развития ботанической науки в Республике Узбекистан» вошли местные материалы и результаты научных исследований, проводимых учеными-ботаниками нашей республики. В учебнике в доступной форме даются также сведения о декоративных растениях, выращиваемых в открытом грунте и в комнатных условиях. Учитывая все возрастающие требования к бинарным двойным названиям растений, в главе «Систематика растений» старались давать двойное русское название видовые названия в сочетании с родовыми большинства растений, использованных в учебнике. Для закрепления знаний каждая глава учебника «Ботаника» для 6 класса снабжена дополнительными материалами, заданиями, кроссвордами, чайнвордами и др. Как отмечает наш Президент И. Каримов в своей работе «Высшая духовность непобедимая сила» будьте убежденными, преданными духовным идеалам, гуманизму, носителями глубоких знаний и редких качеств подобно нашим известным ученым Абу Райхану Беруни, Ибн Сино и др. Надеемся, что внесете свой достойный вклад в дело защиты природы и ее неотъемлемой части растительного мира для передачи его будущему поколению в отличном состоянии. Сведения о растениях, произраставших в Средней Азии, в том числе и в Узбекистане, мы встречаем в произведениях известных ученых-мыслителей, проживавших много веков тому назад. Абу Райхан Беруни в произведении «Китоб Ас-Сайдана фит-тибб», посвященном врачеванию, оставил сведения о многих лекарственных растениях, произрастающих и сейчас в нашей стране. Абу Али ибн Сино в произведениях «Китоб ал конун фит-тибб» и «Китоб уш-шифо», классифицируя и анализируя множество лекарственных растений, произрастающих в Туркестане, указал на их лечебные свойства. Основную часть своей научной деятельности Б. Федченко посвятил изучению флоры Туркестана. Вместе с матерью О. Научное описание растений в Средней Азии, в том числе и Узбекистане то есть развитие ботаники как науки , началось лишь в 20-е годы ХХ века. Так, в 20-е годы были созданы Среднеазиатский государственный университет, а в 40-е годы в составе Академии наук Узбекистана Институт ботаники ныне Научнопроизводственный центр «Ботаника». Благодаря неустанному труду научных сотрудников этих учреждений были проведены научные экспедиции для изучения флоры Средней Азии. На основе собранной коллекции был создан Центральный узбекистанский гербарий. В этот гербарий собрано более одного миллиона экземпляров, представляющих свыше видов растений. На основе изучения собранных в гербарий видов растений, а также полевых исследований в гг. Институт ботаники Академии наук Узбекистана опубликовал уникальное научное шеститомное издание «Флора Узбекистана». Введенского , содержит полные сведения о видах, относящихся к 138 семействам растений, произрастающих в Узбекистане. В этом труде содержится описание видов растений, составляющих 1151 род и 125 семейств, растущих на территории Средней Азии. Была издана пятитомная монография, с описанием растительного покрова нашей родины. Большой вклад в развитие ботанической науки Узбекистана вложили академики К. Саидов , профессора М. На основе собранных в виде окаменелых остатков растений деревьев стволов, стеблей , плодов, семян и пыльцы, произраставших в древний геологический период в Средней Азии, в том числе и Узбекистане, которые затем вымерли, была опубликована трехтомная работа «Палеоботаника Узбекистана». Ученые-микологи института внесли свой вклад в изучение и распространение грибов в Узбекистане. В результате появилась на свет восьмитомная монография «Флора грибов Узбекистана». Музаффаров Особое внимание, в частности в последние годы, уделяется в Институте изучению пустынных растений. В результате предварительных исследований написана двухтомная книга «Экология пустынных растений». В самой крупной составной части Научно-производственного центра «Ботаника» АН РУз в Ботаническом саду имени Ф. Русанова проводятся крупномасштабные научные работы по выращиванию и при- 7 8 способлению к условиям Узбекистана Ташкента нескольких тысяч видов растений, привезенных из различных зарубежных стран. На основе исследований сотен видов растений написана и издана многотомная «Дендрология Узбекистана». В институте уделяется большое внимание проблемам охраны природы. Благодаря кропотливой работе ботаников издана Красная книга Республики Узбекистан 2009 , вклю- чающая в себя 324 редких и исчезающих вида растений. Таким образом, ботаническая наука в Узбекистане развивается благодаря достойным трудам научных сотрудников Научно-производственного центра «Ботаника» АН РУз и других ботаников. Не зря говорят, что растения источник жизни. В природе нет ненужных растений. Тем не менее ждут своего изучения неразгаданные внутренние свойства многих растений. Можно по ним вести замечательные исследования. Не забывайте в будущем заниматься с растениями Кого из ученых средних веков, внесших свой вклад в изучение растений Узбекистана, вы знаете? Назовите имена ученых ХХ века, изучавших растительный мир Узбекистана. Какие книги, написанные о флоре и растительном покрове Узбекистана, вы знаете? Чем занимается Научно-прозводственный центр «Ботаника» Академии наук Узбекистана? Где хранится самый крупный в Узбекистане гербарий и в чем его значение? Какие растения изучаются в НПЦ «Ботаника»? Научно-производственный центр «Ботаника» АН РУз. Ознакомьтесь с растениями, выращиваемыми в Ботаническом саду Научно-производственного центра «Ботаника» АН РУз и сохраняющимися в Центральном гербарии. Соберите сведения о жизни и творчестве ученых-ботаников Узбекистана. Прочитайте написанные ими работы. Организуйте в школе уголок, посвященный этим ученым. Он состоит из цветоложа, околоцветника, тычинки и пестика. Цветки бывают разными, поэтому их относят к различным систематическим группам. ЦВЕТОК ОРГАН ГЕНЕРАТИВНОГО РАЗМНОЖЕНИЯ РАСТЕНИЙ Цветы с древнейших времен привлекали внимание людей. О них было создано множество легенд. Цветы имеют большое значение в жизни растений. Из них формируются плоды. Ежегодно ранней весной вы наблюдаете, как распускаются цветы у таких фруктовых деревьев, как миндаль, абрикос, персик, яблоня, груша, лох джида , цветки диких и культурных растений. Цветы к стеблю растения прикрепляются при помощи цветоножки. На верхнем конце ее есть небольшое утолщенное место, на нем «сидят» все части цветка. У различных цветов форма и длина цветоножки а б Рис. Строение цветка хлопчатника со сложным околоцветником: а общий вид: 1 подчашие, 2 чашечка, 3 лепесток, 4 внутренние части цветка; б внутренние части цветка в разрезе: 1 тычинки, 2 пестик, 3 завязь. В природе встречаются цветы и с неразвитым цветоложем. Цветы состоят из следующих частей см. Чашечка это слой, удерживающий цветок снаружи. Чашечка состоит из чашелистиков. Чашечка чаще бывает зеленого цвета. Венчик это часть околоцветника, расположенная внутри чашечки. Он состоит из совокупности лепестков. Венчик бывает разного цвета. Ближе к центру цветка располагаются тычинки. Тычинка состоит из пыльника и тычиночной нити. Тычиночные нити поддерживают пыльник и соединяют его с цветоложем. В зависимости от вида растения тычинок бывает от одной до нескольких штук. Количество и форма ты- чиночных нитей зависят от цветка. Поэтому тычиночные нити располагаются в цветоложе по отдельности, попарно или ку- чей. У некоторых цветов тычиночные нити отсутствуют. Пестик располагается в середине или центре цветка. Он состоит из трех частей: завязи, столбика и рыльца. Завязь нижняя утолщенная часть пестика. Внутри нее расположена семяпочка. Из завязи образуется плод. Завязи бывают верхние и нижние. По строению завязь бывает одногнездовой и многогнездовой. Столбик средняя часть пестика. Он соединяет завязь и рыльце. Внутренняя часть его пористая. Рыльце самая верхняя часть пестика столбика верхушка. Оно служит местом оседания пыльцы. Оно бывает простым и сложным. Околоцветник расположен вокруг тычинок и пестика. Если все части околоцветника одного цвета, то его называют простым околоцветником. Простой околоцветник зеленого цвета состоит из чашечки или венчика. У тюльпана, иксиолириона татарского, ириса германского простой околоцветник рис. Если околоцветник состоит из чашечки и венчика, то его называют сложным околоцветником. Цветы многих растений яблони, алычи, хлопчатника, груши имеют сложный околоцветник. Строение цветка тюльпана с простым околоцветником: 1 часть околоцветника; 2 тычинки; 3 пестик. Соединены части 1 околоцветника у вьюнка полевого, вьюнка садового, шалфея мускатного. У таких растений, как вайда усьма , хлопчатник, яблоня, груша, тюльпан, гусиный лук и других, части околоцветника раздельные. Есть растения, у цветка которых околоцветник исчез или превратился в чешуйки, например, у ивы, тополя, шелковицы тутовник , ореха и др. Чтобы облегчить знакомство со строением цветка, пользуются диаграммой и формулой цветка. Изображение строения цветка в виде схемы называется диаграммой цветка. Сокращенное описание количества частей цветка называется формулой цветка. Части цветка в формуле обозначаются их на- чальными буквами, а их количество цифрами. Например: Ч чашелистик, Л лепестки, Т тычинка, П пестик, Ок околоцветник простой. Если части цветка в кольце сросшиеся, то число, показывающее их количество, пишется в скобках. И наоборот, если эти части несросшиеся, они записываются без скобок открыто. Если частей в кольце или в кругу много, то ставится знак, обозначающий бессчетное множество. Если нужная часть цветка в кругу не развивалась, то ставится 0 ноль. Тычиночные и пестичные цветки грецкого ореха: 1 тычиночные цветки в сережке; 2 пестичные цветки 12 часть цветка не одна, а расположена в двух кругах, то после каждой цифры ставится знак + плюс , затем указывается количество частей следующего круга или кольца. В качестве примера рассмотрим формулы цветков нескольких растений. Формула цветка пастушьей сумки Ч 4 Л 4 Т 4+2 П 2. Чашелистиков и лепестков по 4, несросшихся друг с другом; тычинок, расположенных в 2-х кольцевидных кругах, 6 в первом ряду 4, во втором 2 ; пестик 1, но он образован из двух сросшихся плодолистиков. Формула цветка сливы Ч 5 Л 5 Т П 1. Чашелистиков и лепестков по 5, несросшиеся, количество тычинок бессчетное множество, пестик Формула цветка тюльпана Ок 3+3 T 3+3 П 3. Околоцветник простой, лепестков 6, расположенных в двух кругах по 3 на каждом ; тычинок, расположенных в двух кругах, 6; пестик 1, образован из 3-х сросшихся плодолистиков. Формула цветка цикория Ч 0 Л 5 Т 5 П 2. Чашелистик не развит; лепестков, сросшихся между собой, 5; тычинок 5, сросшиеся; пестик образован из 2-х сросшихся плодолистиков. Таким образом, цветок является органом полового размножения растений и состоит из цветоножки, цветоложа, околоцветника, тычинки и пестика. По формуле цветка можно также определить, к какому семейству относится растение. Из каких частей состоит цветок? Какое строение имеет тычинка? Из каких частей состоит пестик? Чем отличается простой околоцветник от сложного? Что такое диаграмма цветка? Как составляется формула цветка? Диаграмма и формула цветка. Возьмите раскрывшийся цветок и рассмотрите его внешнее строение. Разделите цветок на части: а при помощи пинцета осторожно отделите чашелистики и лепестки и положите на листочки бумаги. Определите, из скольких чашелистиков и лепестков состоит околоцветник; б осторожно выньте из околоцветника тычинки и пестик, положите на бумагу и определите их количество. Рассмотрите под лупой строение пестика, есть ли у него завязь, столбик и рыльце. Впишите в чайнворд по горизонтали имена людей, схожие с названиями цветов. РАЗНООБРАЗИЕ ЦВЕТОВ Цветки бывают однополыми или обоеполыми. Если в цветке имеется только пестик или только тычинки, то такие цветы называются однополыми рис. Если в цветках имеются только тычинки, то их называют тычиночными цветками, а если только пестики пестичными цветками. Цветки, имеющие и ты- чинки, и пестик, называются обоеполыми абрикос, яблоня, черешня, персик. Очень много растений являются обоеполыми рис. У некоторых растений на одном и том же кусте бывают и пестичные, и тычиночные цветки. Такие растения называ- 13 14 1 3 4 Рис. Однополые цветки ивы: 1 тычиночное соцветие; 2 тычиночный цветок; 3 пестичное соцветие; 4 пестичный цветок. В качестве примера можно привести кукурузу рис. Если тычиночные цветки расположены на одном кусте дереве , а пестичные на другом, то такие растения называются двудомными крапива. У большинства растений цветочные дольки располагаются в цветоложе в виде колечка тюльпан, гусиный лук, яблоня и абрикос. У редких растений цветочные дольки располагаются в форме спирали. В качестве примера можно привести цветы магнолии и лютика едкого. Цветки делятся на правильные и неправильные. Если цветы, начиная с основания, делятся на две и более равные части, то их называют правильными рис. Примером тому служат цветы яблони, шиповника, айвы, персика и др. А если цветы не делятся на две равные части или вообще не делятся на равные части, то их называют неправильными. К ним относятся гладиолус, сирень, живокость полубородатая, базилик райхон , шалфей, зизифора, чина посевная, фасоль, люцерна и другие цветы рис. Надо отметить также, что некоторые цветки, например, хлопчатника во многом схожи с цветами яблони. Однако на внешней стороне чашечки имеются три крупных зубчатых листочка подчашие. Пестик цветка хлопчатника также имеет своеобразное строение. Обоеполый цветок черешни: 1 чашелистик; 2 венчик; 3 тычинка; 4 пестик. Цветки кукурузы: 1 пестичные цветки; 2 ты- чиночные цветки. Правильные цветы: 1 колокольчик; 2 тюльпан; 3 водосбор. Неправильные цветы: 1 фиалка; 2 дельфиниум; 3 наперстянка. Таким образом, цветы бывают однополыми и обоеполыми. В зависимости от расположения однополых и обоеполых цветков на одном кусте растения делятся на однодомные и двудомные. Расскажите об однополых и обоеполых цветках и приведите примеры. Какие растения называются однодомными? Какие растения называются двудомными? Какое строение имеет цветок яблони? Как отличается цветок хлопчатника от цветка яблони? Однополые и обоеполые цветки. Пестичные и тычиночные цветки. Однодомные и двудомные растения. СОЦВЕТИЯ Группа цветков, расположенных на одном общем цветочном стебле, называется соцветием. Соцветия бывают различных форм. Например, в виде початка, кисти, сережки, зонтика, метелки, корзинки, щитка и др. Есть и такие растения, как тюльпан, айва, фиалка и другие, у которых цветы одиночные, и они не образуют соцветий. Опыление цветков во многом зависит от соцветий. Цветы, образующие сложные соцветия, по сравнению с простыми одиночными цветками, опыляются лучше. У каждого растения в процессе исторического развития образовалось свойственное только ему соцветие. Соцветия бывают простые и сложные. Цветоносные побеги у простых соцветий не ветвятся рис. У яблони, груши, черешни и алычи соцветия простой щиток рис. В этом соцветии цветки на различной длины цветоножках расположены в очередном порядке на общем цветоносе. Верхняя часть этих цветов бывает одинаково ровной. Пестичные цветки початок кукурузы. Простой щиток соцветия яблони. Мелкие цветки подорожника расположены на цветоносе без цветоножек. Такое соцветие называется простым колосом рис. У капусты, редиса, пастушьей сумки, донника лекарственного цветки расположены последовательно на общем цветоносе на длинных цветоножках. Это простая кисть рис. У моркови, укропа, петрушки, ферулы, аниса и других ветвистое соцветие образует сложный зонтик рис. Простой колос образуют не имеющие цветоножек т. Соцветия пшеницы, ржи, ячменя называют сложным колосом рис. В этом соцветии на общей оси сидят несколько колосков, каждый из которых образован несколькими цветками. У ржи, например, двумя. Если несколько кистей отходит от общего стебелька, соцветие называют сложной кистью или метелкой. Такое соцветие имеют сирень, виноград, рис, камыш, паслен, лебеда, щавель и др. На колос и на кисть похоже соцветие сережка у грецкого ореха, березы и тала. Сережка отличается от колоса и кисти тем, что главный стержень соцветия у нее свисающий. Простая кисть донника лекарственного. У подсолнечника, георгина, полыни, василька придавленного , цикория, кузинии и других растений цветки расположены в основном на корзинке, находящейся на конце цветоноса. Края корзинки снаружи обернуты прицветными листьями рис. Кроме того, есть и такие растения, как инжир, у которых цветы мелкие, невзрачные Что называется соцветием? Как отличаются простые соцветия от сложных? Что представляет собой соцветие кисть? Как размещаются цветки в соцветиях типа корзинка, сережка и початок? Простые и сложные соцветия. На уроке составьте гербарий из цветов с похожими соцветиями, указанными на рис Рассмотрите соцветия комнатных растений, собранных на природе или в гербарии. Попытайтесь различить сложные и простые соцветия. Определите, какие у них соцветия, и нарисуйте их в тетради. На чем расположены соцветия подсолнечника, василька, полыни? Какой формы соцветия яблони, груши, черешни и алычи? Как называются соцветия пшеницы, ржи, ячменя? На что похожи соцветия капусты, редиса, пастушьей сумки? Назовите соцветия березы, тала, грецкого ореха. Как называется ветвистое соцветие моркови, укропа, петрушки и аниса? Какую форму имеют соцветия сирени, винограда, риса, камыша, щавеля? ОПЫЛЕНИЕ ЦВЕТКОВ Опылением называется перенос созревшей пыльцы c тычинок на рыльце пестика. Пыльца переносится на пестик в основном при помощи насекомых, ветром и другими путями рис. Не все цветки растений дают плоды. Плодоносят только опыленные цветки. У многих растений пыльца в пыльнике и пестике созре- Рис. Опыления цветов: 1 cамоопыление; 2 перекрестное опыление 20 20 Рис. Поэтому в одном и том же цветке пыльца не может опылить рыльце пестика. Пыльца из одного цветка должна попасть на рыльце пестика другого, где пестик уже созрел. У созревшего пестика рыльце влажное и липкое. Перенос сухой пыльцы из созревшего и разорвавшегося пыльника на рыльце пестика другого цветка при помощи насекомых называется опылением насекомыми. Весной во время цветения цветы выделяют ароматный запах и тем самым привлекают к себе насекомых пчел, ос и др. Они собирают из цветков необходимые им вещества пыльцу, нектар. Есть насекомые, приспособившиеся к отдельным видам растений. Насекомые не ограничиваются пыльцой и нектаром одного лишь цветка. Перелетая с одного цветка на другой, они переносят пыльцу на многие растения. При сборе пыльцы и нектара насекомые используют различные органы хоботки, ножки, волоски рис. При помощи насекомых опыляются яблоня, абрикос, груша, люцерна, псоралея, хлопчатник и другие растения. Во время цветения плодовых деревьев и хлопчатника пчеловоды вывозят пчелиные ульи в сады, на хлопковые поля. При этом достигаются две цели: во-первых, хорошо опылившиеся цветки дают высокий урожай, во-вторых, пчеловоды получают мед хорошего качества. Для сбора одного грамма меда пчелы облетают тысячи цветков. Есть такие растения, цветки которых опыляются только ветром. Цветки у таких растений невзрачные, мелкие, без запаха, поэтому они не привлекают к себе насекомых. Пыльца у них переносится ветром из цветка этого же или другого растения. Такие растения называются ветроопыляемыми к ним относятся пшеница, ячмень, рис, овес, тополь, орех. Большинство ветроопыляемых растений вначале цветут и только затем распускают листья. Из ветроопыляемых растений вам знакома пшеница. На верхушке стебля находится соцветие колос, тычинки из него свешиваются наружу. Во время ветра колос с тычиночными цветками раскачивается. Пыльники ударяются друг о друга, разрываются и из них высыпается пыльца. Если нет ветра, то тогда пыльца попадает не на все рыльца пестиков. Поэтому иногда образуются пустые колосья, что снижает урожайность. Если пыльца из тычинки обоеполого растения попадает на рыльце пестика того же цветка и опыляет его, то такой вид опыления называется самоопылением. Самоопыление происходит только тогда, когда пыльца в пыльниках и пестики созревают одновременно. У самоопыляющихся растений пестик обычно короче тычинки. Примерами могут служить яблоня, груша, шиповник и др. Если у цветков растений не происходит самоопыления или же опыления насекомыми и ветром, а проводится оно людьми, то это называется искусственным опылением. При искусственном опылении берется пыльца этого растения или другого того же вида и сорта и наносится на созревшее рыльце цветка. У кукурузы в целях повышения урожайности производят дополнительное искусственное опыление. Для этого собирают пыльцу кукурузы в 21 22 специальные пакеты или приборы, а затем высыпают ее на рыльца пестичных цветков рис. Искусственное опыление используется для повышения урожайности и главным образом при получении новых сортов. Какими способами опыляются цветки? Чем привлекают к себе насекомых цветки растений? Какое опыление называется ветроопылением расскажите на примере пшеницы? В чем состоит значение искусственного опыления? Определите, какими способами опыляются приведенные в таблице растения. Названия Орех Пшеница растений Kартофель Хлопчатник Способы опыления ОПЛОДОТВОРЕНИЕ Процесс соединения половых клеток тычинки и пестика называется оплодотворением. При этом в будущем образуется новый организм. Здесь возникает вопрос: что представляет собой пыльца пылинки? Пыльца, образующаяся в пыльниках тычинок, представляет собой мелкие зернышки, их так и называют пыльцевые зерна. В одном пыльнике созревают их сотни и тысячи. Форма и размер пыльцы зависят от вида растений. Современные микроскопы позволяют увидеть своеобразие форм и строение пыльцы различных растений рис. Каждая пыльца со- 23 Рис. Форма пыльцы разных растений. Самая большая из них является вегетативной, меньшая половой генеративной клеткой. Каждая клетка содержит цитоплазму и ядро. Пыльца, принесенная на рыльце пестика, удерживается различными приспособлениями. На поверхности пыльцы имеются неровности, выросты в виде бугорков и шипов, а на вогнутой поверхности рыльца липкая сахаристая жидкость. При их помощи пыльца прикрепляется к рыльцу. Осевшая пыльца начинает прорастать. Увеличивается вегетативная клетка, которая образует тонкую длинную трубочку. Вторая, разделившись надвое, образует две спермии мужские половые клетки. Пыльцевая трубочка быстро растет и продвигается внутрь рыхлой ткани рыльца и столбика по направлению к завязи. Пыльцевые трубочки растут с разной скоростью, но вскоре одна из них обгоняет в росте все остальные и дорастает до завязи. Образовавшиеся две спермии, достигнув по тонким длинным трубочкам до семяпочки, внедряются в нее. В этот период в семяпочке созревают яйцеклетка и центральная клетка. Одна из спермий сливается с яйцеклеткой, другая с центральной клеткой. Схема оплодотворения цветковых растений: 1 рыльце пестика; 2 проросшая пыльца; 3 пыльцевая трубка; 4 яйцеклетка; 5 центральная клетка; 6 семяпочка 24 слияние называется оплодотворением двойным оплодотворением рис. Оплодотворенные клетки семяпочки начинают многократно делиться. Из оплодотворенной яйцеклетки путем многократных делений развивается зародыш, а из оплодотворенной центральной клетки эндосперм часть семени , где накапливаются питательные вещества. Зародыш и эндосперм вместе образуют семя. Таким образом, семяпочка превращается в семя. Из ее покровов образуются покровы семени, а из завязи и других частей цветка образуется плод. Если в завязи была только одна семяпочка, то после оплодотворения развивается плод с одним семенем например, у вишни, абрикоса, черешни, персика. Если у завязи несколько десятков семяпочек, то к ним прорастает много пыльцевых трубочек. Тогда развивается плод с несколькими десятками семян например, коробочка тюльпана и хлопчатника. Из каких клеток состоит пыльца цветков? Почему пыльца удерживается на рыльце пестика? Как образуется пыльцевая трубка? Что такое двойное оплодотворение? Из какой части цветка развиваются спермии? Из каких клеток образуется эндосперм? В 1818 году два натуралиста доктор Джозеф Арнольд и Томас Стаффорд Раффлес на острове Суматра впервые столкнулись с самым 25 крупным цветком в мире. Его диаметр достигает 1 м, толщина лепестка 5 см. У цветка зловонный запах, отсутствуют стебель и листья. Ученые указали, что этот цветок внедряется в кору других растений и живет за счет их сока. Цветок назвали Раффлезия Арнольди рис. На Земле самым маленьким цветком является Вольфия вели- чиной с булавочную головку. Кроссворд «Процесс развития растения». В чем созревают яйцеклетка и центральная клетка? Что развивается из оплодотворенной яйцеклетки путем многократных делений? Что является органом размножения растений? Что образуется из завязи и других частей цветка? Как называется нижняя утолщенная часть пестика? Как называется верхняя часть пестика? Как называется часть цветка, располагающаяся в середине цветка? Плоды растений по форме и размерам весьма разнообразны, и это зависит от вида, сорта и ухода за растениями. Какими бы разнообразными они ни были, тем не менее, их изучают по определенной классификации. Плод в основном образуется из завязи пестика. Однако в его образовании участвуют и другие части цветка. Например, околоцветник, цветоложе и др. Плоды в основном бывают Рис. Плоды, во-первых, сохраняют семя до его созревания от внешних воздействий; во-вторых, способствуют распространению семени. Семена в основном состоят из трех частей: 1 наружной кожицы; 2 средней мякоти; 3 внутренней ядра. Если средняя часть сочная, толстая, то такие плоды называются сочными абрикос, вишня, персик. Но если средняя часть тонкая, без мякоти, сухая, то такие плоды называются сухими плодами горох, маш, фасоль, миндаль, орех, фисташка и др. Сухие плоды: 1 орехи; 2 миндаль; 3 фисташки. Среди сочных плодов очень много ягодных плодов. Из сочных плодов вы хорошо знаете множество сортов винограда, отличающихся от других фруктов сладким соком. Ягодными плодами являются также помидор, смородина, паслен рис. Тыква, арбуз, дыня, хандаляк, горлянка по сравнению с ягодными плодами бывают крупными и покрытыми твердой кожицей. Плоды этих растений называются тыквина рис. Фрукты, имеющие сочную мякоть и крупную косточку, внутри которой содержится одно иногда два ядро, относятся к косточковым плодам. Это абрикос, слива, вишня, алыча, черешня и им подобные. Они богаты полезными для человека веществами. Среди 1 них особое место по целительным свойствам занимает абрикос. Сухие плоды делятся на раскрывающиеся и нераскрывающиеся. К числу нераскрывающихся односемянных плодов относятся плоды, которые называют зерновка. Зерновыми растениями являются Рис. Плоды тыквина: 1 у тыквы; 2 арбуза. Ягодные плоды: 1 помидор; 2 паслен. К числу раскрывающихся многосемянных плодов относятся плоды, которые называют стручок, стручочек, боб, коробочка. После созревания семян их коробочки или стручки лопаются. Например, маш, фасоль, редька, редис, пастушья сумка. Коробочковые плоды состоят из нескольких плодолистиков. При созревании створки разрываются по швам. К коробочковым плодам относятся хлопчатник, тюльпан, иксиолирион татарский, гусиный лук подснежник и другие рис. К бобовым растениям относятся горох, маш, фасоль, белая акация, чина посевная. Боб у этих растений состоит из свернутого плодолистика. При созревании боб распадается на две створки. К створкам прикрепляются изнутри семена рис. Внутри створок перегородок не бывает. Хотя плоды капусты, редьки, редиса, гулявника и других растений и имеют форму бобового плода, но отличаются они Рис. Плод коробочка: 1 у дурмана; 2 хлопчатника; 3 тюльпана Рис. Плод боб: 1 чина посевная; 2 люцерна; 3 копеечник. Такие плоды называют стручок или стру- чочек рис. У некоторых декоративных деревьев карагач, клен, ясень плоды снабжены «крылышками». Такие плоды называются крылатками рис. Весной, в особенности во время созревания семян тополя, в воздухе носится бесчисленное количество пушинок, снабженных пучками волосков. При помощи этих волосков семена летают. Такие семена называются летучками. Существует мнение, что тополиный пух вызывает аллергию и поэтому не стоит сажать это дерево. Принимая во внимание такую точку зрения, следует высаживать не пестичные, чтобы не летел пух , а тычиночные черенки. Плоды крылатки: 1 клена Семенова; 2 карагача Рис стручок; 2 стручочек Как образуется плод? Чем отличаются сухие плоды от сочных? Чем отличаются настоящие плоды от ложных? Почему яблоко, груша, айва называются ложными плодами? Какие плоды называются косточковыми? К какому виду плодов относятся плоды хлопчатника? Чем отличается боб от стручка? К каким видам плодов относятся плоды зерновых растений? Плоды сочный плод, сухой плод, настоящий плод, ложный плод, пряный плод, зерновка, тыквина, косточковый плод, плод-летучка, крылатка, орех. Раскрывающиеся и нераскрывающиеся плоды боб, коробочка, стручок, стручочек. Среди коллекции семян плодов выделите сочные и сухие плоды. Определите разновидности сочных плодов. Выделите разновидности сухих плодов. Назовите плод, который относится к сочным плодам. Назовите овощ, корнеплод которого с толстым сладким корнем, идущим в пищу. Назовите плод близкий к сливе. Назовите растение, плод которого созревает под землей в виде орешков. Назовите пустынное растение, листья которых являются кормом для скота. Назовите травянистое растение засоряющее посевы. Назовите плод из семейства тыквенных с сочной красной мякотью с косточками, находящимися под кожурой. ЗНАЧЕНИЕ ПЛОДОВ В ПРИРОДЕ И ЖИЗНИ ЛЮДЕЙ Различные по строению, форме и видам плоды играют большую роль в природе и жизни людей. Плоды необходимы растению для размножения, распространения и продолжения рода. Плодами дикорастущих растений питаются все живые организмы в природе. Часть плодов, упав на землю, гниет и обогащает ее органическими веществами. Что касается жизни людей, то ее невозможно представить без плодов растений. В Хадисе сказано следующее: «Если смиренный посеет семена, зерна или посадит фруктовое дерево, и плодами их будут питаться птицы, люди или животные, то он человек совершит святое, богоугодное дело». Действительно, люди испокон веков возделывая землю, выращивали дикие растения, затем они постепенно культивировали их и использовали в различных целях. Например, 31 2 1 Рис. Растения, плоды которых употребляются в пищу: 1 кокосовая пальма хурма ; 2 хлебное дерево. Плоды употребляют непосредственно в натуральном виде или из них изготавливают различные продукты питания и кондитерские изделия. Масла, получаемые из различных семян, плодов, используются в различных областях народного хозяйства технической, парфюмерной промышленности, тяжелой индустрии. Известно, что употребляемый ежедневно хлеб выпекается из пшеничной муки, растительное масло выжимается из семян хлопчатника, подсолнечника, маслин и т. Поэтому к ним нужно относиться бережно. При изготовлении различных национальных блюд применяются семена приправы. К наиболее широко используемым в Узбекистане пряностям относятся семена атаманты, буниума персидского зира , кориандра кишнец посевной , чернушки седана , черного перца и др. Плоды растений, помимо употребления в пищу, используются при изготовлении украшений леонтица Эверсмана, 31 32 резеда-гвоздика, коикс. В странах с жарким климатом растут дынное дерево, хлебное дерево, банан, кокосовая пальма и др. Плоды этих растений являются основным продуктом питания местного населения рис. Плоды надо собирать только во время полного созревания. Часто случается так, что их собирают недозревшими. Например, растение зира косят часто с несозревшими семенами. Сбор любого вида урожая необходимо проводить с учетом того, что эти растения в природе должны размножаться сами. Поэтому для саморазмножения дикорастущих растений нужно собирать не все плоды, а часть оставлять на кустах. Из упавших на землю семян плодов в благоприятных условиях вырастают новые побеги. Эта особенность позволяет растениям сохраняться и размножаться в природе. Нередко орех, миндаль, абрикос, алычу и другие плоды, вместо того чтобы собирать руками, сбивают палками. При этом сильно повреждается крона, ломаются ветки. Чтобы не повредить дерево, фрукты надо собирать осторожно и аккуратно, а затем подбирать плоды, упавшие на землю. Кормовые и фуражные растения нельзя ежегодно косить во время цветения. Это может привести к полному исчезновению растений, ибо они не успевают плодоносить. Семена любого растения в природе должны попасть в землю созревшими и размножаться сами Какое значение имеют плоды в природе? В чем состоит значение плодов и семян в жизни людей? На что нужно обращать внимание в размножении растений в природе? Что сказано в Хадисе об охране растений? Пищевые, кормовые, лекарственные, пряные растения. СЕМЯ Семя это орган размножения, состоящий из зародыша, семядоли эндосперм и кожуры. Для выращивания растения семена высаживаются в землю. Чтобы понять, как из семян развиваются молодые растения, нужно изучить внешнее и внутреннее строение семени и его прорастание. Семена любого растения имеют свойственное этому растению строение. Семена по количеству семядолей делятся на однодольные и двудольные. СЕМЕНА ДВУДОЛЬНЫХ И ОДНОДОЛЬНЫХ РАСТЕНИЙ В семени двудольных растений размещены две семядоли и зародыш. Зародыш состоит из корешка, стебелька, двух маленьких листочков. Поэтому растения, семена которых имеют две семядоли, называются двудольными растениями. Первое место среди наиболее распространенных в Узбекистане двудольных растений занимает хлопчатник. Сверху а б в 1 Рис. Семя хлопчатника: 1 общий вид; 2 внутреннее строение семени: а волоски; б кожица; в зародыш; г семядоля. От нее и отрастают сильно разросшиеся клетки волоски, или волокна. Под деревянистой кожурой находится белая тонкая кожица, а под ней семядоли и зародыш. Семена двудольных растений прорастают из почвы с двумя семядольными листочками. Семена однодольных растений резко отличаются от семян двудольных растений. Семя зародыш однодольных растений состоит из одной семядоли, зачатков корня, стебелька и почечки. К ним относятся пшеница, ячмень, овес, кукуруза и другие. Семена однодольных растений прорастают из почвы только одним листочком семядоли. Из однодольных растений наиболее распространена на Земле пшеница. Семена пшеницы имеют продолговатую форму рис. Снаружи они покрыты золотисто-желтым кожистым околоплодником. Кожица состоит из двух сросшихся пленок. Наружная пленка это кожица плода, а внутренняя кожура семени. Семена пшеницы, ячменя, овса, риса, кукурузы, ячменя луковичного и других растений называются зерновками. Семя пшеницы: а внешний вид; б зародыш: 1 семядольный лист; 2 почечка; 3 зародышевый корешок; 4 стебелек. В разрезе видно, что на одном конце семени находится зародыш. Он состоит из зачатков корня, стебля, почечки и одной семядоли. Эти части зародыша невозможно разглядеть невооруженным глазом, без лупы. Основную часть семени занимает эндосперм, состоящий из клеток с запасом питательных веществ. Таким образом, растения, в семени которых имеется только одна семядоля, называются однодольными. Какие растения называются двудольными? Чем покрыты снаружи семена хлопчатника и каково их строение? Из каких частей состоит зародыш хлоп- чатника? Чем отличается кожица семени хлопчатника от кожицы семени фасоли? Какие растения называются однодольными? Чем семена однодольных растений отличаются от семян двудольных? Какие однодольные растения вы знаете? Однодольные и двудольные растения. Изучение строения семени 1. Сравните сухую и замоченную фасоль. Определите их форму, размер, окраску. На вогнутой стороне найдите семявыход и рубчик. Снимите пинцетом плотную блестящую гладкую кожицу с замоченного семени фасоли и найдите две части зародыша: корешок, стебелек с двумя листочками. Нарисуйте в тетради по ботанике все части зародыша, внизу напишите их названия. Замочите в воде семена фасоли или пшеницы, наблюдайте ежедневно за их прорастанием и отмечайте изменения, которые происходят. Наблюдения продолжайте до тех пор, пока не появятся настоящие два листочка. Определив форму, длину и ширину каждого органа, запишите данные в тетради по ботанике. СОСТАВ СЕМЕНИ Состав семени зависит от видов растений, и поэтому бывает разнообразным. Несмотря на то, что семена обычно бывают сухими, тем не менее, в их составе содержится вода. Чтобы узнать это, нужно в пробирку насыпать немного семян пшеницы или другого растения и нагреть на огне. Вскоре на холодных стенках пробирки появятся капельки воды, испарившейся из семян при нагревании. Если продолжать нагревать семена, то они начинают подгорать, появляется запах гари, семена чернеют и обугливаются. Обугливаются органические вещества, составляющие основную часть семени. Затем семена постепенно сгорают, остается зола. Эта зола состоит из минеральных веществ. Органические вещества в семенах бывают в форме различных соединений. В их число входят крахмал, белок и жиры. Крахмал, белок и жиры содержатся в семенах в разных количествах. В семенах пшеницы, кукурузы и других зерновых растений имеется больше крахмала, а в семенах фасоли, маша, нута и других бобовых больше белка. В семенах ореха грецкого, миндаля, абрикоса, персика, арахиса, а также подсолнечника и хлопчатника в большем количестве содержится жиров. Питательные вещества в составе семян сохраняются в эндосперме. Если рассмотреть под микроскопом тонкий срез эндоспермы семени пшеницы, то хорошо видно, что он состоит из клеток, в которых находятся многочисленные мелкие зернышки крахмала и белка рис. В составе семян отдельных видов растений зира, укроп содержатся эфирные масла и ядовитые вещества плевел опьяняющий, горький миндаль, персик, триходесма седая. Как сказано выше, в состав семян Рис. Зернышки крахмала под микроскопом. Какие вещества содержатся в семенах? Где находится запас питательных веществ в семенах растений? Как можно определить содержание воды и минеральных солей в семенах? Как определяется содержание крахмала, белка, жиров и эфирных масел? Заполните таблицу: Неорганические название Вещества в составе клеток вещества значение Органические вещества название значение 10. ДЫХАНИЕ СЕМЯН Каждая живая клетка зеленых растений дышит. Клетки семян точно так же при дыхании поглощают кислород и выделяют углекислый газ, воду и тепло. Дыхание семян происходит по-разному. Если у семян одних растений способность дышать сохраняется до одного года, то семена таких растений, как янтак, эту способность сохраняют до ста лет. У семян саксаула, кохии изень , чаира, широко распространенных в степи, способность к дыханию сохраняется чуть больше года. На опыте легко проверить, что семена при дыхании поглощают из воздуха кислород, а выделяют углекислый газ рис. Для этого в сосуд положим прорастающие семена и внесем горящую свечу. Свеча продолжает гореть, так как в воздухе сосуда есть кислород. Затем сосуд с семенами плотно закро- 37 38 Рис. Через 2 3 дня внесем в него горящую свечу, она погаснет. Следовательно, прорастающие семена поглотили из воздуха весь кислород и выделили углекислый газ. При дыхании все живые организмы выделяют в воздух пары воды. Выделяют пары воды и зародыши растений: на стенках банки с прорастающими семенами всегда можно увидеть капельки воды. Прорастающие семена получают кислород из воды и почвы. При дыхании семена, как и живые организмы, выделяют тепло. Чтобы доказать это, в банку с прорастающими семенами помещаем термометр. Для сохранения тепла, выделяемого семенами, банку обвернем газетой, ватой, а сверху чистой тряпкой. Через несколько часов температура в банке повысится. Влажные семена, выделяющие при дыхании тепло, быстро перегреваются и портятся. Поэтому семена любых растений хранят в специальных хорошо проветриваемых местах или специально построенных для этого помещениях. Семена должны находиться под постоянным контролем. Какой газ поглощают семена при дыхании и какой выделяют? Как можно доказать, что прорастающие семена дышат? Как можно доказать, что при дыхании семена выделяют воду и тепло? До какого времени может сохраняться у семян способность прорастания? Почему семена хранятся в сухих, хорошо проветриваемых, специально выстроенных помещениях? ПИТАНИЕ И РОСТ ЗАРОДЫША Семена из-за биологических свойств прорастают в различных условиях и в различные сроки. Способность семени прорастать у одних видов растений сохраняется до одного года, а у других от 10 до 100 лет. Для прорастания любого семени необходимы определенные условия. В противном случае семя может пролежать много лет. Прежде всего для прорастания нужен определенный срок покоя. Семена, впитывая в себя воду, набухают. Под высоким давлением силы разрывается их кожура, затем они начинают прорастать. Вода нужна семенам не только для набухания. Она нужна развивающимся проросткам и для питания, так как в ней растворяются запасы питательных веществ семени, то есть крахмал превращается в глюкозу. Причина сладкого вкуса сумаляка, приготавливаемого из проросших семян пшеницы, заключается именно в этом. Для прорастания семени необходим также воздух. Если семена посеять в очень плотную твердую почву, где мало доступа Дыня Хлопчатник Огурец Помидор Кукуруза Морковь Пшеница Рис. Необходимая для прорастания семян температура. Чтобы семена быстро дали всходы, их нужно сеять в рыхлую средней влажности почву. Семена разных растений высеивают на различную глубину, например, моркови на 0,5 2 см, укропа 1 3 см, редьки 2 3 см, пшеницы 3 5 см, хлопчатника 6 7 см, кукурузы 6 10 см. У них также различна температура прорастания рис. Обычно, чем крупнее семена, тем глубже их сеют, потому что в крупных семенах бывает много питательных веществ для ростков, и за счет них они легко всходят. Глубина посева семян зависит и от свойств почвы. В плотную глинистую почву нельзя глубоко засевать семена, так как в ней мало воздуха и влаги. В рыхлую почву семена можно сеять глубже. Еще одним условием для прорастания семян, кроме воды и воздуха, является тепло. Семена разных растений нуждаются при прорастании в различном количестве тепла. Семена фруктовых деревьев, например, абрикоса, персика, миндаля, из-за твердой косточки прорастают очень медленно, поэтому их сажают осенью. Из косточки, пролежавшей в земле осенний и зимний сезоны, весной, с потеплением, появляются молодые побеги. Проросток это только что проклюнувшийся из семени растения отросток. Наши деды-дехкане не зря говорили: «семена проклюнулись». Для роста проростка необходимы питательные вещества, которые проросток получает из ткани семядолей или эндоспермы. Все питательные вещества попадают в цитоплазму клеток только после того, как растворятся в воде. Крахмал в воде превращается в сахар. Органические вещества после прохождения различных процессов доходят до зародыша и ими начинают питаться его клетки. Чем больше в семени питательных веществ, тем лучше развивается проросток. Следовательно, из крупных семян с большим количеством питательных веществ развиваются сильные, здоровые растения, дающие хороший урожай. Именно поэтому проводится сортировка семян культурных растений.
Last updated
